１０月11～13日，2005中国国际厨房卫浴产品展（简称厨卫展）在上海新国际博览中心举行，比起上届展会，本届厨卫展的展出规模和参展品牌数量严重“缩水”。作为2005中国国际五金展的展中展，在5.8万平方米的总展出面积中，厨卫展仅占十分之一的面积，而且上届曾经参展的林内、能率、帝高以及在厨卫领域十分著名的美的、阿里斯顿、尚朋堂、苏泊尔、A.O.史密斯等品牌都没能在展会上露面。尽管海尔、方太、老板、万和、华帝、万家乐等参展品牌都以大面积特装展位全力“捧场”，但缺少元素的厨卫展还是显得有些冷清。一位参展商抱怨地说：“本届厨卫展没有形成一定规模，几乎完全淹没在五金展的盛况下，看展的观众只关注五金产品，对于厨卫企业来说，参展效果大打折扣。”
　　创意产品弥补缺憾

　　虽然如此，已经参展的厨卫电器品牌还是表现得相当积极，不难看出，每个展位都是经过一番精心布置的，而各品牌陈列出的产品阵容也相当齐整。海尔旗下热水器、微波炉、洗碗机、吸油烟机、燃气灶、电磁炉……全套与厨卫相关的产品都有展出，工作人员还不时地用新推出的“DMN美食全能组合灶”做着煎、炒、烹、炸、烤的现场演示，散发出阵阵诱人的饭菜香。据介绍，这款组合灶是由燃气灶、电磁炉、电热炉三个独立单元拼装而成的，三种加热体系优势互补，不但方便、节能、节省空间，还能够为使用者提供更多的烹饪方式。记者留意到，方太的展位上也有类似的产品在展出，产品取名“多米诺”，相关负责人介绍说：“这款灶具提供8个独立的灶具模块选择，每个模块都是单独销售的，消费者可以单独购买其中的任何一部分，也可以随意组合购买。”透过这款新产品可以看出，生产企业已经跳出了燃气灶、电磁炉、电热炉谁将替代谁的争论，转而以组合“登场”的形式将三种灶具的优势最大化，缺陷最小化。另据了解，海尔和方太都将这款产品定位高端，标准配置（燃气灶＋电磁炉＋电热炉）的市场售价为7000～8000元。

　　展会上，华帝、老板、德意、海尔等品牌都推出了成型的整体厨房产品，值得注意的是，这些整体厨房已经不再是从前“橱柜＋电器”简单组合的概念型产品，通过对使用者操作习惯的研究、细节设计合理性的改进、相关电器的高效匹配，整体厨房变得更加实用。

　　与整个家电行业发展趋势同步，本届厨卫展中节能成为各个参展品牌不约而同的宣传主题，樱花展出的“智动记忆”电热水器通过系统整合设计，将各节能程序协调运用，自动分析热水使用数据，设定最经济的加热模式和更为节能的保温温度。前锋“H”系列燃气热水器通过独特变频技术的运用自动调控鼓风机和燃气比例，实现了燃烧所需空气量的精确配比，使燃气燃烧更彻底，有效节省燃气用量。

　　挣脱同质化枷锁，展示产品个性

　　产品的集中展示也暴露出一些问题，记者在不同品牌的展位上看到了外形、功能完全相同的吸油烟机和燃气灶，而在一些细节设计方面，有些品牌更是有相互抄袭之嫌。很明显，厨卫电器产品存在着同质化问题严重的阴影。其实，标榜产品个性也并不是什么难事，欧琳电器展出的吸油烟机、燃气灶、消毒柜产品全部采用黑色彩钢面板，配以白色回纹线条的装饰，三款产品从外观风格上达到了和谐统一，很有“味道”。

　　配件品牌也风光

　　众多参展品牌中还活跃着一个上游品牌——肖特。展馆里，肖特的超大展位上不停播放着企业宣传片，而肖特玻璃有限公司中国地区总裁甘姬泰更是亲自出席有关论坛，向企业代表及媒体介绍欧美厨房的发展趋势及肖特玻璃在电磁炉等产品上的应用情况。记者留意到，参展电磁炉产品中，一半以上配装了肖特玻璃面板。一位电磁炉生产企业负责人在接受记者现场采访时说：“作为配件供应商，肖特本身的品牌推广工作非常出色，目前，市场上肖特玻璃面板甚至已经成了高品质电磁炉产品的标志，但由于肖特玻璃的采购成本较高，我们公司还有部分电磁炉产品配装的是国产黑晶玻璃或陶瓷面板。”

　　在与展会配套召开的住宅与厨卫产业发展高峰论坛上，企业代表一致认为，住宅建设的飞速发展在带动市场对厨卫产品需求的同时，也给厨卫产品的设计、生产、安装、售后服务等环节提出了更高的要求。为简化购买环节，今后厨卫产品产业将朝着集成、一体化的方向发展，生产企业要具备为消费者提供全套产品及安装方案的能力。